La finale de la 3^e édition de la meilleure soupe de Metz s'est tenue ce mardi 10 février au lycée professionnel Alain-Fournier. Tous les quartiers de la ville étaient représentés par leurs candidats réunis pour tenter de décrocher le précieux sésame : la Louche d'or !  L'édition 2025-2026 a ainsi sacré Nacira MOKRANI du quartier La Patrotte - Metz Nord et sa chorba algérienne. Elle était accompagnée sur le podium de Majda OSMAN du quartier de Borny (Louche d'argent) et de Anne GOTHIER du quartier Nouvelle Ville – Sainte Thérèse (Louche de bronze).  

Afin de promouvoir le talent des cuisiniers amateurs, tout en sensibilisant à l’importance d’une alimentation saine, équilibrée, avec des légumes de saison, la Ville a remis en jeu le titre de la Louche d'or en organisant la 3^e édition du concours de la meilleure soupe de Metz. Depuis cet automne, des manches ont ainsi été organisées dans les quartiers de la ville afin de sélectionner les candidats qui les représenteront lors de la grande finale. 

Ce mardi soir, les finalistes étaient ainsi réunis au lycée professionnel Alain-Fournier pour cuisiner et faire déguster leurs soupes atypiques au jury qui comptait parmi ses rangs Florian KIFFEURT, chef de la Maison Heler. Dans cette dernière ligne droite, les candidats ont pu compter sur le soutien des nombreux Messins présents dans la salle.  

La Ville de Metz félicite et remercie l'ensemble des candidats ainsi que les organisateurs de cette troisième édition. Cette finale, qui s'est déroulée dans une ambiance festive et conviviale, nous rappelle aussi que la recette qui gagne à tous les coups, c'est surtout celle du partage ! 

Classement