Concours interquartiers de la meilleure soupe de Metz
29 septembre 2023
Afin de promouvoir le talent des cuisiniers amateurs et de dynamiser la vie des quartiers, la municipalité organise la toute première édition du concours de la meilleure soupe de Metz. Les inscriptions, réservées aux particuliers et associations, sont ouvertes jusqu'au 31 octobre à minuit.
Véritable vecteur d'échanges et de partage, la cuisine sera mise à l'honneur dans cette compétition inédite où s'affronteront les quartiers messins. Les candidats devront en effet se démarquer à travers la réalisation d'un plat populaire, peu onéreux et incontournable de la saison : une soupe !
Modalités d'inscription
Qui peut participer ?
Le concours est ouvert aux particuliers et associations (chaque association devra désigner une seule personne pour concourir en son nom). Les participants concourront au titre d’un seul quartier. Le quartier de rattachement est déterminé par l’adresse de résidence pour les particuliers et par l'adresse du siège pour les associations.
Chaque quartier sera limité à un quota de dix participants correspondant aux dix premières inscriptions (par ordre chronologique).
Les quartiers/territoires définis sont :
- Devant-les-Ponts - Quatre Bornes
- Metz-Nord - Patrotte
- Les Isles - Outre-Seille - Centre-ville
- Sablon - Nouvelle Ville
- Magny
- Plantières - Queuleu
- Bellecroix - Les Bordes
- Vallières- Corchade
- Grange-aux-Bois - Grigy - Technopôle
- Borny
Ne sont pas autorisés à participer au titre du présent concours :
- Les personnes ayant collaboré à l'organisation du concours, ainsi que les membres directs de leurs familles respectives (parents et enfants)
- Les professionnels de la restauration
Déroulement du concours
Le concours se déroulera en deux temps :
- Une première manche sera organisée dans chacun des dix quartiers/territoires définis. Le participant ayant obtenu la note moyenne la plus haute sera déclaré finaliste par le président du jury et sélectionné pour représenter son quartier lors de la finale. A l’issue de l’épreuve, le public pourra déguster chacune des préparations.
| Quartier | Lieu | Date | Horaires |
| Grange-aux-Bois - Grigy - Technopôle | Restaurant scolaire (6 rue de Mercy) | 08/11/2023 | 11h-13h |
| Magny | Centre socio-culturel de Magny (44 rue des Prêles) | 14/11/2023 | 15h-16h |
| Sablon - Nouvelle Ville | Club “Soleil d'Automne” (52 rue Saint-Bernard) | 15/11/2023 | 16h-18h |
| Les Isles - Outre-Seille - Centre-ville | Hôtel de ville, grand salon (1 place d'Armes) | 27/11/2023 | 17h30-20h |
| Borny | Centre social du Petit Bois (5 rue du Dauphiné) | 05/12/2023 | 9h-11h |
| Devant-les-Ponts - Quatre Bornes | Centre Saint-Denis de la Réunion (2 route de Lorry) | 15/12/2023 | 11h30-12h30 |
| Bellecroix - Les Bordes | Résidence Désiremont (4 avenue de Lyon) | 16/12/2023 | 16h |
| Metz-Nord - Patrotte | Mairie de quartier de La Patrotte - Metz-Nord (76 avenue de Thionville) | à venir | à venir |
- Une manche finale durant laquelle se défieront les dix finalistes. Pour cela, ils devront réaliser, devant un jury, la soupe qu'ils auront présentée lors de la première manche. Les trois participants ayant obtenu la note moyenne la plus élevée recevront respectivement la Louche d'or, la Louche d'argent ainsi que la Louche de bronze.
Télécharger le règlement du concours
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