Appel à manifestation d’intérêt : restaurant du camping
Appel à manifestation d’intérêt : restaurant du camping
13 janvier 2025
La Ville de Metz souhaite mettre à disposition auprès d’un exploitant un local snack-bar-restaurant (repas à consommer sur place ou à emporter), faisant également épicerie et dépôt de pain, relevant de son domaine public, situé à l’intérieur du camping de Metz du 15 avril au 31 octobre 2025.
Le camping de Metz, classé 3 étoiles est un camping de passage. Il comprend 146 places nues permettant d’accueillir des tentes, des caravanes et des camping-cars du 15 avril au 31 octobre (amplitude maximale). Quatre hébergements insolites viennent compléter l’offre. Entre le 15 avril et le 31 octobre 2024, la fréquentation touristique a atteint 38 135 nuitées au camping de Metz.
Pour la saison 2025, l’exploitant devra garantir :
- L’ouverture du bar-snack-restaurant (repas à consommer sur place ou à emporter), 7 jours sur 7 de 7h00 à 23h00.
- L’ouverture de l’épicerie et dépôt de pain, 7 jours sur 7 de 7h00 à 23h00.
- La gestion intégrale du snack-bar-restaurant, de l’épicerie et du dépôt de pain du 15 avril au 31 octobre.
En dehors des horaires d’ouverture contractuels, l’exploitant pourra être ouvert à son appréciation. L’exploitant devra obligatoirement parler Anglais.
Description du local :
Le local vide est livré avec une plonge deux bacs + douchette et une hotte. Il est composé des locaux et annexes suivants :
- Le point de vente épicerie/boulangerie.
- La réserve.
- La zone aménagée pour l’élaboration des plats à consommer sur place ou à emporter.
- La salle de restaurant et la terrasse attenante.
Retrouvez toutes les informations et justificatifs pour postuler en cliquant ici.
À lire aussi Toute l'Actualité

Travaux rue des Trois Evêchés
Jusqu'au 21 février 2025, des travaux de renouvellement en eau potable se déroulent rue Trois Evêchés.

Appel à projets pour l'Animation estivale 2025
L’appel à projets pour la 45ème édition de l’Animation estivale qui se déroulera du lundi 7 juillet au vendredi 22 août 2025 est disponible.

Travaux rue des Murs
Du 10 au 21 février 2025, des travaux de renouvellement en eau potable se déroulent rue des Murs.