Après plusieurs mois d’études et de travaux, le restaurant scolaire du Petit Bois à Borny, situé 5 rue du Dauphiné, est désormais prêt à accueillir les enfants des écoles du quartier.

Ce restaurant, d’une superficie de 500 m² environ, accueille chaque jour plus de 200 enfants en moyenne. Lundi 7 septembre, il a été officiellement inauguré, en présence notamment de François Grosdidier, Maire de Metz, et Anne Stémart, Adjointe à l’éducation.

Une cantine que l’on peut rejoindre à pied

Auparavant, les enfants devaient prendre le bus pour rejoindre des cantines plus lointaines. Désormais, les écoliers des groupes scolaires Erckmann Chatrian et Maurice Barrès n’ont qu’une centaine de mètres à faire pour prendre leur repas pendant la pause déjeuner.

L’expérimentation de la vaisselle silencieuse

Afin d’améliorer le confort et le bien-être des enfants ainsi que du personnel en réduisant le bruit ambiant, le restaurant scolaire du Petit Bois est doté de vaisselle silencieuse : les assiettes utilisées sont composées de silicone et de verre trempé. C’est le premier restaurant scolaire de la Ville de Metz à en réaliser l’expérimentation.

Un lieu utile en dehors de l’école

Si la cantine est utilisée le midi en semaine, elle le sera également les week-ends, les soirs ou lors des vacances scolaires afin que les associations puissent profiter des locaux pour leurs activités.