La traditionnelle galette des rois

Le 7 janvier à l'hôtel de ville, les représentants du Syndicat des Patrons Boulangers de Metz et environs ont remis au maire la traditionnelle galette des rois.

A l'occasion des 800 ans de la cathédrale Saint-Etienne, certaines de ces galettes arboraient l'un des symboles de l'édifice, à savoir la grande rosace située sur la verrière principale. Après la dégustation d'une sélection de galettes à la frangipane, le maire a salué le professionnalisme et la qualité du travail des artisans.