Du 2 au 9 décembre, celui qui est à la fois saint patron des écoliers et de la Lorraine rend visite aux enfants des écoles maternelles et des crèches municipales.

Accompagné de son âne, et comme le veut la tradition, il remet aux enfants clémentines et pains d’épices, selon un calendrier bien défini, quartier par quartier. Les pains d'épices, à l’effigie de Saint-Nicolas, ont été confectionnés par des boulangers-pâtissiers messins. 

Au total, près de 5000 pains d'épices et agrumes, offerts par la Ville de Metz, seront distribués aux écoliers des maternelles ainsi qu'aux tout-petits au long de cette semaine.